Formaggio Pecorino Fresco

Il formaggio fresco è un prodotto a base del nostro latte di pecora, dal sapore delicato e raffinato.

Formaggio fatto dal latte crudo, con stagionatura fino a un mese.

Presenta una buccia non molto spessa e una pasta morbida leggermente cremosa, gli aromi ricordano il latte fresco ed il pascolo.

Il pecorino fresco si abbina bene ai vini bianchi profumati e fruttati.

NB: Qualora non avessimo disponibilità di forme intere consegneremo il peso equivalente in porzioni di forma. Questo tal si rende necessario in quanto trattasi di prodotto artigianale con peso variabile delle singole forme di formaggio. Se vuoi assicurarti di ricevere la forma intera contattaci prima dell'acquisto!