Formaggio Pecorino con Peperoncino

Prodotto con latte di pecora fresco  a cui vengono aggiunti solo caglio, fermenti lattici, sale ed ovviamente peperoncino, il nostro Pecorino al Peperoncino rappresenta un matrimonio perfetto tra il nostro latte aziendale ed uno delle spezie caratteristiche del territorio. 

Il peperoncino, oltre che a dare quel tipico sapore piccante, ha anche la proprietà di stimolare e aumentare il flusso sanguigno. Contrasta la proliferazione batterica quindi favorisce la conservazione, aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo, favorisce poi la mobilità intestinale ed è un antiossidante naturale molto potente.
Inoltre, stimola il metabolismo contribuendo al processo di dimagrimento.

NB: Qualora non avessimo disponibilità di forme intere consegneremo il peso equivalente in porzioni di forma. Questo tal si rende necessario in quanto trattasi di prodotto artigianale con peso variabile delle singole forme di formaggio. Se vuoi assicurarti di ricevere la forma intera contattaci prima dell'acquisto!